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Luftgereifter Swiensnack (Coppa)

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Artikelnummer: 3001 Kategorie: Schlüsselworte: , , , , ,

Beschreibung

Swiensnack ist ein luftgetrockneter Nackenschinken der auch unter dem Namen “Coppa” bekannt ist. Bei uns wird er nur in trockenem Meersalz für ca. 6 Wochen gezogen und hängt dann ca. 6 – 8 Monate zum Luftreifen.

Zusätzliche Information

Gewicht 1000 g

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